Burgery
100% hovězí maso pochází z prvotřídních českých chovů
Všechny Naše pokrmy jsou připravovány s láskou a nejlepšími úmysly,
z kvalitních surovin bez přidání umělých dochucovadel a barviv.
NEW YORK hovezí burger
se salátem, okurkou, majonézou, rajčaty a kečupem
199,-
Hangover hovezí burger
s medovo-hořčicovou omáčkou, baby salátem,
slaninou, vejcem a rajčatem
219,-
Chedar hovezí burger
s čedarem, salátkem, chipotle majonézou, slaninou,
sušenou cibulkou a konfitovaným česnekem
219,-
BBQ hovezí burger
se slaninou, rajčaty, uzenou mozzarellou
a BBQ omáčkou
219,-
Olomouc hovezí Burger
se zapečeaným olomouckým syrečkem,
karamelizovanou cibulkou, míchaným salátem
a medovo-hořčicovou omáčkou
219,-
DOUBLE HOVezí BURGER 320g +69,-
Dopřejte svému burgeru dvojitou porci hovězího masa !
BURGERY JSOU PŘIPRAVENY MEDIUM, pro více či méně propečený
požádejte obsluhu. Přílohy nejsou započítany do ceny burgerů
Dezerty

Brownies
s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
99,-
Belgická wafle s toffee banány
zmrzlinou
a karamelizovaným vlašským ořechem
99,-
Dark Chocolate hill
nejčokoládovější dortík
99,-
Blueberry forest
nadýchaný borůvkový dezert
99,-
Celozrnná bulka +10,- Bezlepková bulka +20,-
Mexický kurecí burger
s guacamole, pečenou paprikou, chipotle majonézou
a červenou glazovanou cibulkou
219,-
Delicious jehnecí burger
s grilovanou cuketou, listovým baby salátem,
sýrem feta a chipotle majonézou
239,-
Veggie portobello burger
s žampionem Portobello, salátem, frijoles dipem,
Halloumi sýrem, pestem, cibulkou, grilovanou zeleninou
219,-
Losos burger
s grilovaným lososem, medovo-hořčičnou omáčkou,
baby špenátem a červenou cibulkou
249,-
Trio mini hovezí burgery
BBQ burger / Chedar burger / Olomouc burger
299,-
Dětské menu
( do 10 let )
Kurecí Rízek v panko strouhance 99,-
Mini burger hovězí / kuřecí 99,-

podávané s bramborovou kaší nebo hranolkami, kečupem nebo majonézou

Předkrmy a něco k pivu
Nachos & Guacamole
kukuřičné nachos s avokádovým Guacamole
129,-
Buffalo Wings
6ks kuřecích křidélek s řapíkatým celerem, karotkou a bluecheese majonézou
119,-
Onion rings
cibulové kroužky v tempuře s chipotle majonézou
119,-
Chipotle Nachos
kukuřičné chipsy zapečené sýrem, jalapeños, slaninou, servírované se salsou a chipotle mayo
119,-
Asado Fries Special
julien a batátové hranolky, zapečené sýrem, s trhaným masem z hovězích žeber Asado a červenou cibulkou, majonéza
139,-
Jalapeños
plněné chedarem
servírované s tzatziky omáčkou
129,-
Variace predkrmu
pro 2 osoby
křidélka, cibulové kroužky, chilli nugety, guacamole nachos a míchaný baby salátek
219,-
Joy Speciality
Joy pork ribs
500g
vepřová žebra glazovaná barbecue omáčkou
269,-
telecí rízek
obalovaný v Panko strouhance
289,-
Ribs Club Sandwich
trhaná hovězí žebra Asado v tmavém chlebu
servírované s Julien hranolkami
249,-
Grilovaný losos
150g
servírovaný na špenátovém lůžku
289,-
Polévky a Saláty
Francouzská cibulová polévka
s gratinovaným toastem
69,-
sezónní Míchaný salát
s rajčaty, okurkami, ředkvičkami
EXTRA 100g grilovaná kuřecí prsa + 59,-
129,-
Avokádo s mozzarellou
s rajčaty, baby salátkem a bazalkou
159,-
Marinovaná cervená repa
s gratinovaným kozím sýrem a rukolovým salátkem
159,-
Steaks & Chops
Rumpsteak Brazílie
250g
váha steaku dle přání EXTRA 100g / 155,-
389,-
Ribeye
300g stařený min. 35 dní
váha steaku dle přání EXTRA 100g / 129,-
389,-
Beef Fillet
200g
pravá svíčková z mladého býčka
váha steaku dle přání EXTRA 100g / 194,-
389,-
Grilovaná kurecí prsa
200g
195,-
Přílohy
Omáčky
Julien hranolky 49,-
Majonéza / kečup / hořčice
19,-
Farmářské hranolky 49,- Chipotle majonéza
29,-
Bramborová kaše 49,- BBQ omáčka 29,-
Coleslaw 59,- Medovo-hořčicová 29,-
Malý zelený salát 59,- Salsa
29,-
Batátové hranolky 65,- Tatarská omáčka 29,-
Grilovaná zelenina 69,- Jalapeños papričky
29,-
Guacamole 65,-
Chimichuri
49,-
Teplá žampionová 65,-
Teplá pepřová 65,-

! Přehled alergenů na vyžádání u obsluhy !

snidane1
snidane2
snidane3
Snídaně
Kontinentální
šunka od kosti, máslo, sýr Ementál, vejce nahniličko,
naše paštika, pečivo
159,-
Napoleon Bonaparte (Francouzská)
croissant, máslo, marmeláda, horký nápoj, fresh juice
149,-
Queen Elizabeth (Anglická)
slanina, párečky, sázené vejce, pečené rajče, grilované žampiony,
fazole v rajčatové omáčce, brambory, pečivo
159,-
Fitness
granola, ovoce, selský bílý jogurt, fresh juice, celozrnné pečivo
149,-
Royal Joy Brunch
miniburger, vídeňské minipárečky, sázené vejce,
fazole v rajčatové omáčce, pečené brambory a rajče, pečivo, máslo,
francouzský toast s ovocem a javorovým sirupem
249,-
Omeleta 2 vejce
1. šunka od kosti a sýr Ementál
2. mozzarela, cherry rajčata a bazalka
3. žampióny a Chedar
99,-
Ham & Egg's
šunka od kosti, vejce 2ks, pečivo
119,-
Bacon & Egg's
křupavá slanina, vejce 2ks, pečivo
119,-
Vejce Benedikt
servírováno na žitném chlebu s holanskou omáčkou
1. s uzeným lososem
2. se šunkou od kosti
159,-
Avokádový chlebícek
s pestem ze sušených rajčat, listový špenát,
pečená cherry rajčata
159,-
Mini vídenské párecky 5ks
99,-
Francouzský toast
1. slaný křupavá slanina, sázené vejce, javorový sirup
2. sladký jahody, šlehačka, karamelizované ořechy, javorový sirup
149,-
Lívance s boruvkami
a mátovým mascarpone
139,-
Belgická wafle
s jahodami, šlehačkou a strouhanou čokoládou
99,-
Kontakt

Neváhejte nás kontaktovat s jakoukoli žádostí


Provozovatel: BOORGERBAR s.r.o., IČ: 03187471,
Společnost zapsána Městským soudem v Praze, oddíl C, složka 228318.
Burgers
100% beef comes from first-class Czech farms
NEW YORK Beef burger
with salad, cucumber, mayo, tomato and ketchup
199,-
Hangover Beef burger
with honey-mustard sauce, baby salad,
bacon, egg and tomato
219,-
Chedar beef burger
with chedar, salad, chipotle mayo, bacon,
dried onion and garlic confit
219,-
BBQ beef burger
with bacon, tomato, smoked mozzarella
and barbecue sauce
219,-
Olomouc Beef Burger
with baked Olomouc cheese,
caramelised red onion, mixed lettuce
and honey-mustard sauce
219,-
ADD ONLY 69,- AND DOUBLE YOUR BEED to 320g
ALL BURGERS ARE PREPARED MEDIUM, for more or less well-done
ask your waiter. Side dishes are not included in price of burgers.
Deserty

Brownies
s vanilla ice-cream and cream
99,-
Belgian wafle with toffee bananas
with ice-cream and caramelized walnut
99,-
Dark Chocolate hill
the most chocolate cake
99,-
Blueberry forest
light blueberry dessert
99,-
Whole grain bulk + 10,- Gluten-free bulk + 20,-
Mexican chicken burger
with guacamole and roasted red pepper,
chipotle mayo and glazed red onion
219,-
Delicious Lamb burger
with grilled zucchini, baby salad, feta cheese
and chipotle mayo
239,-
Veggie portobello burger
with Portobello mushroom, salad, frijoles dip,
Halloumi cheese, pesto, onion, grilled vegetables
219,-
Salmon burger
with grilled salmon, honey-mustard sauce,
baby spinach and red onion
249,-
Trio mini BEEF burgers
BBQ / Chedar / Olomouc burger
299,-
Kids menu
( till 10 years of age )
Chicken breast in panco BREADCRUMBS 99,-
mini burger beef / chicken 99,-

served with mashed potatoes or fries, ketchup and mayo

Starters & beer munchies
Nachos & Guacamole
corn nachos with avocado guacamole
129,-
Buffalo Wings
6pcs chicken wings with celery,
carrot and bluecheese mayo
119,-
Onion rings
fried in tempura, served with chipotle mayo
119,-
Chipotle Nachos
corn chips with melted chedar, jalapeños,
bacon, served with salsa and chipotle mayo
119,-
Asado Fries Special
julien and sweet potato fries,
with Asado beef rib meat, melted cheese,
red onion, mayo
139,-
Jalapeños
filled with cheddar
served with tzatziky sauce
129,-
Variaty of starters
for 2 people
wings, onion rings, chilli nuggets,
guacamole nachos and mixed baby salad
219,-
Joy specials
Joy pork ribs
500g
glazed in barbecue sauce
269,-
veal schnitzel
wiener veal schnitzel in Panko breadcrumbs
289,-
Ribs Club Sandwich
dark bread with Asado beef rib meat
served with Julien fries
249,-
Grilled salmon
150g
served on bed of spinach
289,-
Soups & Salads
French onion soup
with gratinated toast
69,-
Seasonal mixed salad
with tomatoes, cucumber and radish
EXTRA 100g grilled chicken breast + 59,-
129,-
Avocado with mozzarellA
with tomatoes, baby salad and basil
159,-
Marinated Beetroot
with gratinated goat cheese
and rucola salad
159,-
Steaks & Chops
Rumpsteak Brasil
250g
weight of steak as desired EXTRA 100g / 155,-
389,-
Ribeye
300g aged min. 35 days
weight of steak as desired EXTRA 100g / 129,-
389,-
Beef Fillet
200g
tender fillet from young bull
weight of steak as desired EXTRA 100g / 194,-
389,-
Grilled chicken breast
200g
195,-
Side dishes
Sauces
Julien fries 49,-
Mayo / ketchup / mustard
19,-
Thick Farmers fries 49,- Chipotle mayo
29,-
Mashed potatoes 49,- BBQ sauce 29,-
Coleslaw 59,- Honey-mustard 29,-
Small green salad 59,- Salsa
29,-
Sweet potato fries 65,- Tatar sauce 29,-
Grilled vegetables 69,- Jalapeños
29,-
Guacamole 65,-
Chimichuri
49,-
Warm mushroom sauce 65,-
Warm pepper 65,-

! Overview of allergens on request from Your waiter !

snidane1
snidane2
snidane3
Breakfast
CONTINENTAL
ham, butter, Emental cheese, eggs,
our pâté, pastry
159,-
Napoleon Bonaparte (French)
croissant, butter, marmalade, hot drink, fresh juice
149,-
Queen Elizabeth (English)
bacon, sausages, fried eggs, roasted tomatoes, grilled champignons,
beans in tomato sauce, potatoes, pastries
159,-
Fitness
granola, fruit, peas white yoghurt, fresh juice, whole grain bread
149,-
Royal Joy Brunch
miniburger, mini sausages, picked eggs,
beans in tomato sauce, roasted potatoes and tomato, pastry, butter,
French toast with fruit and maple syrup
249,-
Omelette 2 eggs
1. ham and Emental cheese
2. mozzarella, cherry tomatoes and basil
3. champignons and Chedar
99,-
Ham & Egg's
ham from bones, eggs 2pcs, pastry
119,-
Bacon & Egg's
crunchy bacon, eggs 2pcs, pastry
119,-
Eggs Benedict
served on rye bread with holanese sauce
1. with smoked salmon
2. with ham from bone
159,-
Avocados sandwich
with pesto of dried tomatoes, spinach spinach,
roasted cherry tomatoes
159,-
Mini Viennese Sausages 5pcs
99,-
French toast
1. salty crunchy bacon, fried egg, maple syrup
2. sweet strawberries, whipped cream, caramelized nuts, maple syrup
149,-
Pancakes with blueberries
and mint mascarpone
139,-
Belgian wafle
with strawberries, whipped cream and grated chocolate
99,-
Contact

Please contact us with any requests


Operated by: BOORGERBAR s.r.o., IČ: 03187471
Registered in the Commercial Register maintained by the Municipal Court in Prague, section C, file 228318.